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烘焙培训哪里好?

发布时间:2018-09-13来源:欧焙奇西点培训学校

烘焙培训哪里好?以前,大街小巷少有蛋糕面包店,购买的人数少,产品的品种也不多。但近年来,随着面包等食品逐渐成为我国居民的早餐主食之一,烘焙食品在三、四线城市的渗透正在加剧,大大小小的烘培店如雨后春笋般在各大城市产生,品牌也是让人眼花缭乱,蛋糕师、面包烘焙师也成为了炙手可热的技术型人才。数据统计显示,2008年至今,国内的烘焙食品行业销售收入年均增长都在30%左右,速度惊人,那么,烘焙培训哪家好?

小编最近也考察了上百家烘焙培训学校,看了这么多也总结了,选择学校,应该看这几点:

1、学校实力、品牌效应

看品牌看学校,看西点师培训学校没有实力,需要从各个方面去看,其他方面不行,对口碑会有严重影响,对于它的口碑肯定是非常的差的,因为很多人学不到自己想要学习的知识,就会对整个学习产生仇视,交了钱还没学到东西,所以首选需要了解一下学校是否有实力,看下这个学校的品牌。

2、看硬件设施设备

学一个西点其使用的东西非常多,特别是工具的使用,各种各样,五花八门的,在一些差一点的培训机构,设施很多事不健全的,或者是落后的,如果说学校的硬件设施不过关的,会让没有基础的学员很难学会基本功的。通常情况下,一所培训学校应该最好要包括:电动打蛋器、烤箱、冷藏柜、分蛋器、一体化的教室、橡皮刮刀,而且要看是是否上课实践的时候,每一个学员都是有一个转台,如果不是一人一个的话,那么这个西点师培训学校肯定是不怎么好的。

3、学校就业情况

虽然现在社会对于西点师的需求非常大,找工作很容易,但是对于一些年龄下的毕业孩子,学校还是需要提供就业保障的,一个是对于学员有保障,另一个让在校学生时刻能够了解西点的发展前景以及市场情况。

而欧焙奇为了让每一位学员都能学到专业的技能,我们打造了一支强大且专业的师资队伍,老师均有17年教学经验,并引进了先进的培训设备,制定了系统的教学方案。所有课程的开办,都是建立在专业的基础之上的。正是因为我们的专业,不仅收获了毕业学员的一致好评,还受到了更多想要学习技术的人群的青睐。我们的目标是,希望每一个毕业学员,都能收获自己的成功。

西点培训相关问答

问:西点师学习需要什么书籍教材?

答:学习西点师是一门技术性的学问,而书本只是理论,有时候理论往往跟不上实际,因此不需要书籍教材。

问:想学习烘焙技术,但是没有任何基础,新手学烘焙难不难?

答:虽然制作工序复杂,但学起来一点也不难。在经验丰富的老师的指导下,即使你没有一丝一毫的基础,也不必担心学不会、学不好。要知道,很多享誉中外的烘焙大师也是从零基础一步步学习成长起来的。

问:为什么说学西点不要当学徒

答:因为在蛋糕房当学徒的话不是专业系统的学习,而是学习一些零碎的知识,对于你未来的发展不是特别的好。

问:如何霜冻蛋糕呢?

答:即使是质朴蓬松的面食,还是练习好的糖霜习惯,这样蛋糕就很坚固,结冰也很容易。如果可能的话,将蛋糕放在转盘上:为了使蛋糕能够顺利地结霜,请在蛋糕外套已经固定之后将蛋糕从冰箱中取出,然后将其放回转盘上。

问:大学毕业工作不好找,想学西点烘焙不知道可行吗?西点烘焙好学吗?

答:学西点烘焙技术,说难也不难,说简单却也不简单,只要有兴趣都是学的会的。

问:学烘焙要多久?速成不是优选 学到技术是关键

答:短期培训班弊端多,学完可能只懂皮毛,期培训班课程设置全面,学员技术扎实,研究表明8个月的学习时长更合理,注重技术创新,业内口碑较好,自主研发教案,注重实践操作。

问:西点培训中心大概多少钱?

答:看你学多长时间的,建议找个专业的地方学习。毕竟是学技术还是专业能教的东西毕竟多。

问:为什么蛋糕体积膨胀不够?

答:大多数的初学者都是依靠食谱来制作烘焙产品的,但是一些有经验的面包师傅更多的是依靠经验而不是食谱。每一个食谱会列出每一种成分的准确分量,但是很多时候,大家在称量的时候可能会犯错。

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